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重点一 ·用小碗吃* R6 g/ I. m2 A* r
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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2 }3 b# y1 A4 [2 I, Q# X* U+ G 重点二 ·牢记米饭的热能
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5 _& u! z7 l8 N9 i% d' I 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)9 m1 c+ z7 i) I! w, D& @
2 Y* O6 I/ ~& Y 表一
! m$ C% P( `, v2 l1 F2 f: Q9 M" F# C+ f. q
米饭的份量 能量 . g8 M( l; {( x
半碗 81kcal ( b1 i9 e% }0 ]4 c x c$ d+ B
松松的一碗 163kcal
. @# d8 F% v# v6 n, t+ N7 J& o* r 普通的一碗 244kcal . s3 G, c9 Z6 d2 I- I. g) p' a
尖尖的一碗 326kcal z5 f% Z& s( q$ }. v
一盆饭 370kcal ; e' O( C. o7 f$ Z2 P& J
一份便当 296kcal
( ^5 Y) P* U2 @ J9 a0 Y 一个饭团 148kcal
8 w0 N9 w$ M" D5 r6 @7 n" ^+ u& y- d) B, N) \
重点三 ·在饭中加料
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9 a2 N3 g S- ?2 Q( L" W 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。5 v2 ?: T5 C) A
% p3 `( R4 b7 ]+ H+ d- ^ 表二* g! ], A8 S7 F
/ S$ \2 x5 v2 E$ _4 N 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ) c K: l. i% U/ a# [3 O1 h: T3 O
蛋丝寿司饭 426kcal
9 x6 a$ p% k9 F% R 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
8 h7 E( `1 {$ _ 材料少的炒饭 575kcal : ~. H/ B: Q: Z% g- Z3 t7 h- q
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
( F# P. e0 k) B+ { 奶油饭 344kcal
1 U0 c) I" H) E" h; l) Q! r6 w2 {
* h+ r: X/ k! T3 d 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等" @( L) _, v0 W2 j0 L0 O; G- B
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39